pH da urina
O pH da urina reflete o nível de excreção dos ácidos ou das bases produzidos pelo organismo. Assim, um pH urinário ótimo (6,5-7,5) significa que o organismo tem bases suficientes para neutralizar os ácidos de forma eficaz e, por isso, não é necessário um consumo excessivo de alimentos alcalinizantes.
Em
contraste, um pH urinário abaixo de 6,5 significa que o organismo precisa de
aumentar a reserva de bases e, por isso, deve aumentar o consumo de alimentos
alcalinizantes.
Para
um pH urinário ótimo, entre 6,5 e 7,5 a dieta deve consistir de 70%-60% de
alimentos alcalinizantes e 40%-30% de alimentos acidificantes.
Para um pH
urinário entre 4,5 e 6,5, a dieta deve consistir de 90%-70% de alimentos
alcalinizantes e 10%-30% de alimentos acidificantes.
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