Batata doce no forno com alecrim e paprica

Ingredientes

1 batata doce  

2 a 3 colheres de sopa de Azeite 

Alecrim 

Pimenta acabada de moer

Sal integral

1 colher de sobremesa Paprica 

Alho em pó

Preparação 

Aqueça o azeite, sem deixar ferver, com o alho e um pouco de alecrim, e deixe arrefecer 

Lave a batata com uma escova de lavar os vegetais 

Corte a batata às rodelas 

Distribua as batatas num tabuleiro de ir ao forno 

Acrescente ao azeite bastante paprica  e misture bem

Pincele as batatas, dos dois lados, com o azeite

Polvilhe com alecrim 

Leve ao forno até ficarem douradas 

No final polvilhe com sal e pimenta